A régi szép időkben, megboldogult egyetemista koromban vizsga után, órák között, vagy csak egyszerűen egy unalmas hétköznapon is szívesen beültünk barátaimmal a PCS-be -ahogy akkor hívtuk-, hogy együnk egy menüt, vagy csak igyunk egy pofa sört. Ezért is gondoltam azt, hogy kedvesemmel oldalamon felelevenítem ezeket a szép, bár már kicsit megkopott emlékeket, amik a Pince Csárdához fűznek.

Lehet van abban valami, hogy az idő mindent megszépít. A kép, ami fogadott nem ugyanaz volt amire emlékeztem. A bútorzat megkopott, a terítők kicsit szürkébbek, lyukasabbak lettek, és a személyzet sem volt már a régi. Új lett azonban a menürendszer, hisz immáron A és B menüből lehet választani elvileg. Mondom ezt azért, mivel a pincér fel sem ajánlotta a választás lehetőségét. Így fogalmunk sem volt, hogy a babgulyás mellé, ami kiemelkedően finom volt, mit is kapunk másodiknak. Mi borsófőzeléket szerettünk volna fasírttal, ami a B menü volt, de kérdés híján helyette párizsi bundás rántott húst kaptunk rizi-bizivel. Halkan teszem fel a kérdést akkor minek két fajta étel, ha úgyis azt kapunk, amit a pincér kihoz? A rizi-bizi bár nem volt meleg, ettől még nagyobb kifogásunk nem lehetett ellene, a borsó roppanós volt, a rizs szemek nem tapadtak össze. Ennél nagyobb volt azonban a probléma a rántott hússal. Értem én, hogy menü és nem kell a legjobbat nyújtani, de amit kaptunk, az hát finoman szólva sem volt a gasztronómia csúcsa. A párizsi bunda alatt alig lehetett megtalálni a húst, ami probléma eltörpült amellett, hogy az egész tocsogott az olajban, ezáltal adva neki pikáns, ám kimondottan nem finom ízt. Ez a rövid indoklása annak, miért is küldtük vissza az adag felét.

Nagyobb összefoglalót sajnos az eltöltött idő rövidsége miatt nem tudok adni, de az biztos, hogy a kifizetett 720 Ft-os árért akármennyire is menü, nem ezt várnánk. Remélem mi csak egy rosszabb napot fogtunk ki, és nem ez az új stílus, de az biztos, hogy én még mindig inkább diákéveim kultuszhelyeként és nem, mint egy általam meglátogatandó étteremként tekintek a Pince Csárdára.